开学疫情防控之饮食篇 | 夯实校园防控 确保就餐安全

学生就餐负责人：各班正、副班主任

学生就餐时间：

11:30 初一初二奇数班就餐

11:35 初一初二偶数班就餐

12:00 初三初四奇数班就餐

12:05 初三初四偶数班就餐

食堂人员负责学生午餐准备工作，每次提前饭将菜送至各班就餐的餐厅，等候学生就餐。

就餐前洗手

学生按照间隔排队 有序走向食堂

学生就餐

疫情期间，为了保障学生的就餐安全，避免出现交叉感染，学校特意制作了一批就餐隔板，放置在餐桌上。 

用餐完后，学生们排队有序将餐盒回收放置指定位置。

食堂工作人员在学生每次用餐后都会进行消毒，重点对餐桌椅消毒、餐具用品进行高温消毒，为师生安全用餐提供有力保障。

1.食堂实行封闭管理，严格非食堂工作人员进入制度，杜绝闲杂人员进入餐厅、操作间、储藏室等。

2.将食材放置于通风换气达标的食品存放区。存放前务必用消毒剂将存放区擦拭干净，并保持食材周围卫生干净整洁。

3.对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒，包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、等等360°无死角清洁。

4.食堂饮用水水质经检验合格后使用，对盛水容器进行日常消毒。食堂使用直供水时，需将直供水煮沸并保持10分钟后，可投入使用。

5.食堂人员进入后厨工作间前，务必身着制式工作服，并对双手进行清洗消毒，佩戴好一次性口罩，方可进入。

6.加强食堂服务人员管控，对食堂所有相关服务人员进行严格监控登记，确保上岗人员严格符合返岗上班的相关要求。若出现发热、乏力、干咳、鼻塞、咽痛和腹泻等症状，及时就医，不要带病上班。