高新区一中召开食堂人员培训会
2015年04月08日 08:59:35 访问量：495次
4月7日下午，高新区一中对学校食堂从业人员20余人进行了培训。
在会上，殷校长肯定了食堂前期的工作，分析了学校食堂的现状，强调学校食堂食品安全的重要性，要求各工作人员努力提高食堂卫生管理水平，切实保障广大学生的饮食安全。并对今后工作提出了把好材料关、把好流程关、食品留样等七项要求；吴校长、刘主任就食堂人员注意事项、食堂防中毒、卫生等方面进行了培训，并要求食堂工作人员要认真落实好各项规章制度。通过这次培训，学校食堂从业人员提高了认识，增强了责任感。为进一步做好食堂安全卫生工作起到了很好的促进。
（高新区一中）
编辑：李亨祥
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